Zink ist eines der 24 Mikronährstoffe, die für das Überleben notwendig sind. Und obwohl es vor allem dafür bekannt ist, Erkältungen abzuwehren, ist es eigentlich entscheidend für das allgemeine Wohlbefinden – die Hauptaufgabe von Zink besteht darin, das Zellwachstum und die Entwicklung zu unterstützen, aber es hilft auch bei der Immunabwehr, der neurologischen Funktion und der Hormonregulierung.
Depressionen und Stimmung!
In einem gesunden Gehirn ist Zink natürlich reichlich vorhanden und reguliert die Kommunikation zwischen Neuronen und dem Hippocampus. Auf der anderen Seite haben Studien ergeben, dass das Gehirn von Menschen mit Depressionen oft einen leichten Mangel aufweist – was viele Experten dazu veranlasst, eine Zinkergänzung als potenzielle Behandlung für Depressionen anzusehen. Erfreulicherweise sind die bisher durchgeführten Studien zu diesem Thema vielversprechend.
Akne und Hautprobleme!
Da es hilft, Hautzellen auf struktureller Ebene zu reparieren und wachsen zu lassen, hat sich Zink als ziemlich hilfreich bei der Behandlung einer Reihe von Hauterkrankungen erwiesen. Die tägliche Anwendung einer topischen Zinklösung kann das Aussehen und Empfinden von Psoriasis um bis zu 75 Prozent verbessern, und die tägliche Einnahme eines 10-Milligramm-Nahrungsergänzungsmittels hat in über 50 Prozent der Fälle virale Warzen beseitigt. Es gibt sogar einige Hinweise darauf, dass die Einnahme einer hohen Dosis dreimal täglich die Nebenwirkungen von Rosazea lindern kann.
Für all die Teenager, die davon träumen, beten und sich eine kleine magische Pille wünschen, die endlich die Akne beseitigt, könnte Zink die Antwort sein. Forscher haben herausgefunden, dass die Serumzinkwerte bei Patienten mit schwerer Akne deutlich niedriger sind, und dass die regelmäßige Einnahme von Zink einen großen Einfluss auf die Häufigkeit von Hautausschlägen haben kann. Wie? Zink hilft, Vitamin A im Blut zu transportieren, was wiederum das Wachstum neuer Hautzellen beschleunigt und Akne stoppt.
Zink kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, wie z. B. magerem Fleisch, Meeresfrüchten, Bohnen, Nüssen, Vollkornprodukten, angereicherten Müsli und Milchprodukten. Zusätzlich sind einige angereicherte Lebensmittel, wie Frühstückscerealien, gute Zinkquellen.
Rindfleisch
Cashews
Käse
Kichererbsen
Lamm
Linsen
Hummer
Milch
Kürbiskerne
Quinoa
Sesamsamen
Putenfleisch
Garnelen
Die beste Möglichkeit, Zink in Ihren Körper aufzunehmen, ist der Verzehr einer ausgewogenen Ernährung, die reich an zinkhaltigen Lebensmitteln ist. Zusätzlich kann die tägliche Einnahme eines Multivitaminpräparats, das Zink enthält, dazu beitragen sicherzustellen, dass Sie die empfohlene Tagesmenge erhalten. Für die meisten Menschen ist eine Ernährung, die reich an zinkhaltigen Lebensmitteln ist, die beste Möglichkeit, eine ausreichende Zinkzufuhr sicherzustellen.
Wie viel Zinkzufuhr wird empfohlen?
Die empfohlene Zinkzufuhr (RDA) beträgt 8 Milligramm (mg) für Frauen und 11 mg für Männer. Schwangere und stillende Frauen sollten jeweils 11 und 12 mg anstreben.
