Pentru aluat:
250 g amestec de făină pentru pâine de casă fără coacere
310 g apă călduță la aproximativ 40°C
4 g sare de Himalaya sau Parajdi
1 linguriță amestec de condimente pentru pizza
Pentru sos:
70 g pasta de tomate
1-2 lingurițe amestec de condimente pentru pizza
40 g brânză vegană
Pentru toppinguri:
Ulei de măsline
Semințe de susan
Preparare:
Amestecați ingredientele aluatului și întindeți-l, formând foi de câțiva milimetri groase. Ungeti una din laturi cu sosul de paste și presărați cu branza rasă, apoi acoperit cu cealalta foaie. Ungeți blatul cu ulei de măsline și stropiți cu semințe de susan. Tăiați-o în 18 felii subțiri. Răsuciți ambele capete în direcții opuse. Așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt siliconată și lăsați-le să se dospească timp de 10 minute, între timp preîncălziți cuptorul la 190 de grade celsius . Coaceți în 30 de minute.
Poftă bună