MIX FĂINĂ FARA GLUTEN PT BAZĂ PIZZA, PANIFICAȚIE -MILL&FOLKS 900G

Ingrediente: amidon din cartofi (Polonia), amestec de făină fără gluten (făină de orez, făină de mei), amestec de fibre (făină de coajă de psyllium, fibră de mere), gumă de guar, hidroxipropil metilceluloză

Utilizare: Pentru a face pâine și produse de patiserie  vegane, fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără porumb.

Cu această pungă, puteți face până la 2 pâini (~700 g fiecare) folosind următoarele rețete de bază:

Instrucțiuni de preparare pentru o bucată de pâine

Ingrediente:

-450 g amestec de făină pentru pâine Mill & Folks

-14 g zahăr

-12 g sare de Himalaya

-1 pachet de drojdie pudra (6 g)

-415 g apă călduță

-18 g ulei.

Preparare: Se amestecă ingredientele și se adaugă apa călduță și uleiul. Folosiți un mixer la viteză medie timp de 5-8 minute până când amestecul este complet omogen și neted. Cu o lingură umedă, mutați amestecul într-o tavă de copt cu pereți subțiri (2 litri) tapetată cu hârtie de copt siliconată. Între timp, păstrați lingura umedă în mod constant pentru că aluatul este lipicios. Pudrați puțin blatul, se acoperă şi se lasă la crescut la loc cald (max. 50°C) timp de 45 de minute. Preîncălziți cuptorul la 200°C cu încălzire de sus și de jos. Odată ce pâinea a crescut, o stropim cu puțină apă călduță și o dăm la cuptor pentru 40 de minute, apoi o scoatem din formă împreună cu hârtia de copt și o punem pe grătar pentru încă 20 de minute. Odată gata, îndepărtați cu grijă hârtia de copt și lăsați-o să se răcească complet pe un gratar. Se feliază și se asezonează după gust.

Nu conține zahăr adăugat.

Conține zaharuri naturale.

Fabricat într-o plantă fără gluten.

Informații despre alergeni: produsul este realizat într-o fabrică care prelucrează și nuci

Depozitare: într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumina soarelui.

Țara de origine: Ungaria

Valoarea nutrițională exactă a fiecărei materii prime poate varia din când în când din cauza condițiilor climatice în schimbare și a diferitelor caracteristici ale zonelor de creștere. Încercăm să menținem informațiile de pe site-ul nostru la zi, dar valoarea de pe etichetă de pe produs este întotdeauna referința.