Făină din grâu italian cu indice glicemic mic - FIBER PASTA 500 gr

INDICE GLICEMIC 29

Făina FiberPasta este un preparat din făină de grâu cu 15% fibre (amestec de fibre insolubile și solubile), este ideală pentru realizarea de produse de patiserie (pâine, pizza, deserturi..) și paste proaspete. Deoarece nu conține lignină de tărâțe, are aceeași culoare ca făinurile tradiționale. Nu conține conservanți sau aditivi chimici.

Nutriția cu indice glicemic scăzut este utilă în dietele pentru diabetici, dietele de control al greutății și dietele sportive. Toate produsele FiberPasta sunt certificate VeganOK pentru nutriție vegană.

GRÂU 100% ITALIAN
Cerealele folosite sunt exclusiv de origine italiană, unde selectăm cele mai bune cereale non-OMG de înaltă calitate, îndeplinind cele mai înalte standarde de calitate.

INDICELE GLICEMIC ȘI CONȚINUT scăzut de nichel
Făina FiberPasta are un indice glicemic scăzut IG 29, așa cum este atestat de Studiul indicelui glicemic realizat de Institutul de Științe Alimentare și Nutriție al Universității din Piacenza.
În plus, este o făină cu un conținut scăzut de nichel (0,060 mg/kg) deoarece nu conține tărâțe (componenta făinii integrale în care este concentrată prezența nichelului). În plus, absența ligninei în tărâțe facilitează absorbția unor minerale importante precum fierul și calciul.

Ingrediente:
Făină de grâu moale, 14% fibre alimentare (fibre de grâu, amidon rezistent*, inulină*). Poate contine urme de soia, mustar si lupin.

Greutate netă 500 gr

*Amidonul rezistent si inulina se încadreaza în categoria fibrelor alimentare. Ele nu sunt digerate sau absorbite din intestin. Înlocuirea amidonului digerabil cu amidon rezistent într-o masă contribuie la reducerea creșterii glicemiei postprandiale (regulamentul UE 432/2012). Amidonul rezistent și inulina au o acțiune prebiotică excelentă: prebioticul este ingredientul alimentar nedigerabil care aduce beneficii organismului datorită stimulării selective a creșterii și/sau activării uneia sau mai multor bacterii prezente în tractul intestinal și care permite reechilibrarea. florei bacteriene intestinale.